津市美食必吃清单
津市作为湘北美食重镇，以米粉和炖菜闻名。推荐以下特色菜品及店铺：
- 津市牛肉粉：刘聋子粉馆（建设路总店）汤头醇厚，米粉爽滑；贺记米粉以麻辣口味著称。
- 炖粉火锅：老黄记炖粉店，必点牛杂炖粉，配酸豆角更地道。
- 钵子菜：和平路“万家钵子”的肥肠钵、鱼杂钵，用陶钵慢炖保留原味。
- 小吃：张记麻蓉酥糖（百年老字号）、蔡家豆皮（油香酥脆）。
实用攻略
最佳品尝时间：早餐推荐牛肉粉（6：00-10：00）；晚餐适合钵子菜（17：00-21：00）。
价格参考：牛肉粉12-20元/碗，钵子菜人均50-70元。
路线建议：早餐刘聋子粉馆→午餐老黄记炖粉→晚餐万家钵子→小吃穿插品尝。
贴士：部分老店只收现金，建议备零钱；口味偏重可要求少辣。