津市美食攻略
津市以湘菜北派风味闻名，美食集中于老街和夜市，建议安排1-2天深度品尝。
- 津市牛肉粉：首选刘聋子粉馆，汤头醇厚，米粉柔滑，人均15元。
- 麻辣肉：老字号周记麻辣肉，香辣脆嫩，可搭配本地米酒。
- 炖钵菜：推荐彭记炖钵，土鸡钵和鱼钵鲜辣暖胃，适合3-4人共享。
- 酱板鸭：金丹酱板鸭专卖店，肉质紧实，可作伴手礼。
- 桂花糖藕：街头小摊现做，甜而不腻，5元/份。
- 米豆腐：拌辣子食用，口感细腻，解放路小吃街随处可见。
- 油炸粑粑：豆沙或咸菜馅，早市购买最佳，2元/个。
- 常德肠子：辣炒或干锅做法，夜宵摊必点，配啤酒极佳。
- 蒿子粑粑：清明时节特色，清香软糯，农家乐现蒸最正宗。
- 甜酒酿：冰镇后解辣，老城区推车摊贩有售。
Tips：美食集中津市老城区，建议步行探索；辣度较高，备好消食片；多数店铺支持手机支付。